Frische und Vielfalt: Das sind die beiden Markenzeichen des Bückeburger E-Centers. Das Sortiment des 2900 Quadratmeter großen Marktes besteht aus mehr als 40.000 Artikeln. „Wir sind einer der größten Vollsortimenter im Umkreis und arbeiten mit vielen regionalen Erzeugern und Bauern zusammen, die uns mehrmals wöchentlich mit frischen Waren aus dem Schaumburger Land beliefern“, sagt Inhaber Ralf Fabig.

Besonders stolz ist der selbstständige Kaufmann auf die Frischeabteilungen für Fisch, Fleisch, Käse, Obst und Gemüse – inklusive Salatbar. Hinzu kommt der mit leckeren Backwaren ausgestattete Backshop – das „Café am Weinberg“ – direkt im Markt. „Darüber hinaus sind wir Spezialist für vegetarische und vegane Lebensmittel und bieten unseren Kunden auch in diesem Segment eine große Auswahl und eine Vielzahl unterschiedlicher Produkte“, so Fabig.

„Unser größtes Anliegen ist es, immer ganz nah am Bedarf unserer Kunden zu sein.“ Genau dies sei auch der Grund für das auffallend große Angebot an Bio-Produkten: Von Keksen und Brot über Pasta und Reis bis hin zu Saucen, Suppen und Gewürzen hat das Bückeburger E-Center alles zu bieten – auch glutenfrei.